Планирам


След по малко от седмица излизам в отпуск.  Много дълго чакана. Изненадваща. В интерес на истината през юли трябваше да ходим на море в Пелион, но заради спортния лагер на А. плановете се промениха. И така, непланирано, на 3 септември заминаваме за Тоскана.image

В Тоскана и Флоренция съм била (през 2013 г. с Габи и Венко), но не ми стига. Честно да ти кажа не познавам някой на когото да му е достатъчно. А този път решихме да вземем и А. с нас, така че програмата трябва да е съобразена с факта, че децата определено няма да си падат по 10 дена обикаляне по музей и галерии. Затова от няколко седмици планирам.image

Какво ми предстои по пътя и какво реших да покажа на сина си, предстои да видиш, а дотогава вдъхновявам и себе си, и теб с едно невероятно вкусно и изненадващо ризото венециано. (Да, и през Венеция ще минем).image

Открих рецептата случайно след като Миро ми даде мастило от сепия и каза, че до седмица трябва да съм го използвала. Изглежда сложно, но в действителност става за максимум час. Трябват ти само пресни калмари, лук, чесън, рибен бульон, вино, масло, зехтин, магданоз, пресни домати и, разбира се, подходящ ориз и мастило от сепия. Как се прави можеш да научиш от тук. Освен, че е безумно вкусно, то ще донесе морето в чинията ти. Буквално (ароматът е опияняващ)!

Реклами

2 comments

  1. Ще следя с нетърпение. Планирам през лятото да посетим Италия с 5 годишният ми син, но още не съм намерила маршрута и баланса между забележителности и почивка за него.

    • Общо взето Италия предлага страхотни неща и за хлапетата, особено ако успеете да уцелите някой карнавал или събитие, Христина. Аз планирам да заведа 11-годишния си син до парка Колоди (посветен на „бащата“ на Пинокио), до горещите извори в Bagno Vignoni и до Градините на Таро в Pescia Fiorentina. Разбира се, не само 😉

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s